姜片白酒脑花汤

姜片白酒脑花汤的做法
2013-07-14 发自 心食神 浏览: 标签:

姜片白酒脑花汤的简介:

小时候奶奶带我和妹妹时候会做来吃,她蛮喜欢吃的,现在偶尔会乡下的时候还会做,也会叫我们一起吃,这比炖煮要省时省力多

姜片白酒脑花汤的用料:

猪脑1付(就是一对,左右脑)姜片若干
白酒1勺(怕腥可以多放)约2碗

教您姜片白酒脑花汤的家常做法,怎么做姜片白酒脑花汤好吃

一、猪脑洗净去膜去血丝

二、水烧开

三、放入姜片猪脑,大火烧开水冒2、3分钟后转小火盖上煮5分钟

四、加入白酒,盐调味,开盖再煮个2、3分钟就可以了

心食神小贴士:

惧怕的朋友请捂眼

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