简单版花生牛肉酱的简介：

国庆长假跟老公回家乡，住在姑子家，早餐时姑子煮了粥，端出一盘自己制作的花生牛肉酱，喝一口粥，再配上牛肉酱，真是完美的口感组合，立刻向她取经，回来后略改动，炮制出属于我的花生牛肉酱版本，老公很喜欢吃，要求我一次多做一些，于是共做了大大小小三盒，送了一盒给老妈，深受表扬，心中窃喜，因为做法实属简单，这么轻易地就博得很多赞美，何乐不为呢？我做事虽也算是有些耐心，但太烦琐的过程是需要时间的，一直很羡慕像我姑子那样的全职太太，有充足的时间去做自己想做的事情，而我的生活中已经安排得太紧凑了，除了上班，负责女儿的学习，自己还要美容、健身、美食······总觉得时间过得太快！所以我尽量地做些简单的、切实可行的咱小老百姓普通的食品，这样可以轻松许多哦！

简单版花生牛肉酱的用料：

教您简单版花生牛肉酱的家常做法，怎么做简单版花生牛肉酱好吃

一、备好在超市买的现成的散装的香辣酱（最便宜的那种，买五元钱足够），家里还有瓶装的豆瓣酱（平时烧鱼时用）

二、花生米泡两小时后，沥干，煮熟

三、生牛肉焯水后切粒，用五香粉、黑胡椒粉、料酒、生抽腌制二十分钟

四、爆香姜末、葱末、先炒牛肉丁，一定要煸干、香酥

五、倒入香辣酱，再加一勺豆瓣酱，炒

六、加入煮好的花生米继续炒，记得不要放水

七、最后加点蒜泥起香，略炒，装盘

心食神小贴士：