紫薯桂花山药冰皮月饼
紫薯桂花山药冰皮月饼的用料：
| 熟紫薯粉10克 | 冰皮粉200克 |
| 矿泉水或凉开水210克 | 白油20克 |
教您紫薯桂花山药冰皮月饼的家常做法，怎么做紫薯桂花山药冰皮月饼好吃
一、将紫薯粉和冰皮粉混合，冲入水，搅拌成团，带上1次性手套，将面
二、团揉光滑，加入白油，继续揉2分钟左右，再次变得光滑
三、将面团分割成每个20克的小面团，搓圆备用，必须使用厨房称来一
四、个个称量过哦
五、将现成的桂花山药馅分割成每个30克,搓圆备用;(同样要全部过称)
六、将冰皮面团按扁,包入月饼馅,搓圆,在熟的糯米粉中滚半圈,然后用
七、手再次搓圆,搓去多余的粉末
八、将圆球状月饼套入月饼模,按下,提起,脱模
