酱油河虾
酱油河虾的简介：
貌似传统酱油虾是用白皮小虾的，在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾，最近的虾个头都不大，适合做酱油虾或油爆虾。
酱油河虾的用料：
| 河虾 | 葱 |
| 姜 | 蒸鱼豉油（或料酒） |
| 生抽酱油 | 食用油 |
| 糖 | 盐 |
教您酱油河虾的家常做法，怎么做酱油河虾好吃
一、葱姜蒜切末；味汁：碗里放入蒸鱼豉油（或料酒），生抽酱油，白糖，盐，用少量冷开水调开。
二、锅内多加些油，烧至五分熟时，将虾控去水分倒入，翻炒炸酥。大约一两分钟。
三、控油捞出虾放入盆中，顶部放上葱末，姜末，蒜泥，淋上一勺热油
四、最后将调好的味汁倒入即可
