鲷鱼烧

鲷鱼烧的做法
2013-07-14 发自 心食神 浏览: 标签:

鲷鱼烧的用料:

鸡蛋1个20
水怡20牛奶50
低粉80玉米淀粉20
泡打粉2融化黄油20
红豆80

教您鲷鱼烧的家常做法,怎么做鲷鱼烧好吃

一、1.鸡蛋+细砂糖+水饴搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。

二、2.低粉,玉米淀粉,泡打粉混合筛入1,搅拌均匀。加入融化黄油拌匀,盖保鲜膜,醒30分钟。

三、3.面糊装入裱花袋

四、4.鲷鱼烧模具放在煤气灶上,小火加热,挤入约6-7分满的面糊,放入约20g的红豆馅,挤入面糊在鱼身和鱼尾处,盖上盖子,捏住把手。

五、5.小火,两边各1分钟左右,闻到香味时记得打开看看,只要颜色觉得可以了,就熟了~为了上色均匀,建议不停的移动一下模具让其受热均匀。

心食神小贴士:

原方里用的蜂蜜20g,我换成水怡,味道比蜂蜜更好,口感也更好

喜欢鲷鱼烧的人也喜欢

相关菜谱

丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤

幸运的微亦老师分享的丝瓜鸡蛋汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神幸运...

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

老爸的小厨老师分享的丝瓜炒鸡蛋的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神老爸...

汉堡胚

汉堡胚

格格琳老师分享的汉堡胚的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神格格琳老师教...

香葱肉松小蛋糕

香葱肉松小蛋糕

芳姐爱美食老师分享的香葱肉松小蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

无油鸡蛋饼干

无油鸡蛋饼干

Smile湘雨老师分享的无油鸡蛋饼干的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Smi...

东北-鸡蛋角瓜饼

东北-鸡蛋角瓜饼

花好月圆128老师分享的#中秋团圆食味#东北-鸡蛋角瓜饼的做法,怎么做简单又好吃?需要...