红枣红糖酒酿窝蛋

红枣红糖酒酿窝蛋的做法
2013-07-14 发自 心食神 浏览: 标签:

红枣红糖酒酿窝蛋的简介:

减肥后不得已而体寒,冬日又天寒地冻,来一碗暖呼呼的酒酿窝蛋吧。会是幸福的味道。

红枣红糖酒酿窝蛋的用料:

酒酿个人喜好鸡蛋一个
三颗红糖一小勺

教您红枣红糖酒酿窝蛋的家常做法,怎么做红枣红糖酒酿窝蛋好吃

一、红枣去核,切片。

二、一碗水倒锅里,加入切好的红枣,煮开。

三、捞出红枣,打入鸡蛋,待蛋白成形,火关小。

四、红枣、酒糟一并入锅。

五、出锅前加入一小勺红糖,稍搅拌,出锅。

心食神小贴士:

一、 红枣捞出后再打入鸡蛋,是为了避免红枣和蛋白黏在一块儿。
二、 待蛋白成形后,调小火,可以煮溏心蛋。
很香很甜,有马麻的爱~~

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