麻辣凤爪
麻辣凤爪的简介：
今天的鸡爪味道超级棒,只可惜太小了,根本没多少肉,跟我的小爪差不多.如果说吃什么补什么的话，那我应该多吃些鸡爪,我要好好补一下.最近打羽毛球打得手也磨破了，手臂也酸痛.(其实是姿势不对才会这样).只要补一下手劲就好了，千万别多补出几只手来，像千手观音一样，那太恐怖了。最近又开始运动了，北京的夏天我很少出汗,因为总觉得太干了，这几次打球出了狂多的汗,一个字"爽".打好球睡也睡的香了，前段时间失眠的感觉已经忘记了。休息天我又可以睡到中午才醒了。
麻辣凤爪的用料：
| 鸡爪 | 油 |
| 辣椒 | 麻椒 |
| 酒 | 盐 |
| 鸡精 | 冰糖 |
| 酱油 |
教您麻辣凤爪的家常做法，怎么做麻辣凤爪好吃
一、鸡爪洗干净剁开
二、锅里水烧开,先将鸡爪汆水
三、锅里放油,放辣椒和麻椒,倒入汆水后的鸡爪翻炒,喷酒,加盐,鸡精,冰糖,酱油,添水,大火转中火,汁水差不多收干就好了
