自制酸奶（面包机版）
自制酸奶（面包机版）的简介：
全手工酸奶。用的菌粉+冷藏鲜牛奶+糖+鲜奶油。这个方子其实很多博客都有，具体在哪看的我也忘记了。加了淡奶油做出的酸奶口感真心会好很多，不会特别酸，奶香味十足。
自制酸奶（面包机版）的用料：
| 冷藏鲜奶（或者盒装奶）900ml | 淡奶油100ml |
| 菌粉1小包 | 糖20克 |
教您自制酸奶（面包机版）的家常做法，怎么做自制酸奶（面包机版）好吃
一、面包桶+搅拌的工具用刚烧开的水烫一会，晾干。
二、面包桶里倒入牛奶，淡奶油，菌粉，糖，搅拌均匀。
三、面包机开启酸奶档，将面包桶放入，盖上盖，10个上时以后就可以啦。（我家的酸奶程序是8小时，晚上9点我开的机子，到第二天7点就行了，不用再去按第二次程度，剩下的余温其实够酸奶发酵的了）
四、装瓶，冰箱冷藏。
心食神小贴士：
做好的酸奶上面会有一层薄薄的奶油皮，这个是不影响的。做好后，要记得装在密封的容器里，冰箱冷藏。
建议食用时间不超过5天。
甜口的可以放点蜂蜜，味道也是很好的。
