土耳其芝麻面包
土耳其芝麻面包的用料：
| 高粉150克 | 酵母0.7克 |
| 食盐0.7克 | 水80克 |
用料2(煮面团原料：)
| 白芝麻少许 | 水200ML |
| 红葡萄酒40ML |
教您土耳其芝麻面包的家常做法，怎么做土耳其芝麻面包好吃
一、将干性材料全先放在料理盆中混合均匀。慢慢加入水搅拌，和成一个较干的硬面团
二、面团不经过发酵直接分割，分割两份，每份100克
三、不用松弛，直接将面团滚圆，取其中一块，用手指从面团下部中间，往上撑开一个洞，借助手的拉力，将面团拉开呈面圈状
四、不用刻意整得多漂亮，主食面包本来就是粗旷型
五、此时可开始先预热烤箱了，锅中放入水和葡萄酒，煮开后放入整好型的面包圈，每面各煮30秒即可取出
六、干净的碟子中放入白芝麻，将面包圈沾满芝麻后即放入烤箱进行烤焙
七、烤焙：预热250度，中层上下火10分钟
