一、将鸡蛋打散,锅中放少许底油,将鸡蛋摊成蛋皮,晾凉
二、将其他原料切成粗细均匀的条状
三、把沙拉酱涂抹在蛋皮上
四、将切好的各种原料依次码在蛋皮上
五、肉松也撒成长条状
六、轻轻用蛋皮把馅料卷好
七、边缘用沙拉酱封口
八、斜着切成2厘米宽的段,摆盘即可
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