混合式红烩牛肉丸
混合式红烩牛肉丸的简介:
听起来很像是西餐哈,然后点开图是酱的会不会觉得大跌眼镜!所谓红烩就是放了蕃茄,加了意大利综合香料,我还加了最爱的土豆和香菇,如果你不喜欢就只有牛肉丸也很好吃,一秒钟混合式变西式。牛肉丸是按照兔子的瑞典肉丸方子做的,只有牛肉版。蕃茄就是酸酸的很下饭,适合夏天吃哪~
混合式红烩牛肉丸的用料:
蕃茄(中等大小)1个 | 土豆(可选)1个 |
香菇(可选)8朵 | 牛肉丸(熟)若干 |
洋葱1个 | 黄油10g |
牛肉浓汤宝半块 | 盐适量 |
意大利综合香料适量 | 黑胡椒适量 |
奶酪粉(可选)适量 |
教您混合式红烩牛肉丸的家常做法,怎么做混合式红烩牛肉丸好吃
一、香菇、土豆、洋葱切块,蕃茄烫一下去皮后切块备用
二、热锅下黄油,融化之后加洋葱,炒香后下香菇翻炒片刻,加土豆、牛肉丸
三、加水没过食材后大火煮开放入浓汤宝,加少许盐调味,小火煮至土豆软烂后加蕃茄和意大利综合香料
四、大火收汁即可出锅,关火后放少许黑胡椒调味