培根意大利面
培根意大利面的用料:
培根2片 | 意大利面 |
洋葱 | 芦笋5根 |
蒜末 | 干罗勒 |
黑胡椒碎 | 盐 |
橄榄油 | 黄油 |
教您培根意大利面的家常做法,怎么做培根意大利面好吃
一、洋葱切丝,芦笋根部去皮切段焯水,培根切成小片
二、煮意大利面,放入面,水开放入1小勺盐,放入适量橄榄油,防止粘连。大概煮10分钟左右就差不多,你可以取一根面掐断,看看中间是否有白色,没有白色就证明面ok了
三、锅里放入适量黄油,黄油融化放入洋葱,蒜末翻炒,放入培根,放点盐,但要适量,因为培根本身就有咸度,放入干罗勒,翻炒
四、放入煮好的意大利面和芦笋,这时候如果有高汤可以放点,也可以放些淡奶油,让意大利面吸收汤汁的香味
五、汤汁收的差不多,就放上少许的黑胡椒碎。出锅即可