培根蚕豆

培根蚕豆的做法
2013-07-13 发自 心食神 浏览: 标签:

培根蚕豆的简介:

培根蚕豆,培根可不要放多了。一来放多了味道太重盖过了蚕豆的清香,二来么放多了吃起来也不健康。培根本身香味浓郁,油脂又多,所以就用培根熬出的油就好。蚕豆下锅的一瞬间,混着锅中培根的香气,真是无敌。起锅后我就白口吃了不少,除了配米饭,其实配法棍是非常好吃的哦~~

培根蚕豆的用料:

培根30克蚕豆120克
1/4茶匙2大匙
黑胡椒适量

教您培根蚕豆的家常做法,怎么做培根蚕豆好吃

一、准备好培根碎与剥好的蚕豆

二、锅上小火放入培根碎与2茶匙水,小火熬

三、熬至培根出油,培根变的焦脆

四、放入蚕豆,转中火

五、放入盐和胡椒

六、放入2大匙水,翻炒至熟

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