榴莲餐包的用料：
| 高粉200g | 榴莲150g |
| 牛奶110ml | 土鸡蛋1个 |
| 白砂糖20g | 盐少许 |
| 酵母2g | 黄油20g |
教您榴莲餐包的家常做法，怎么做榴莲餐包好吃
一、榴莲去核，打成泥
二、黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜
三、滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大
四、排气，分割成10等份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
五、取其一块面团擀开，包入榴莲，收口朝下
六、排入烤盘入烤箱，不加热，烤箱底层放一杯开水，发酵至两倍大
七、拿出刷蛋液，烤箱预热180度。中层，上下火，18-20分钟
心食神小贴士：
上色过深时加盖锡纸。
