蒜茸粉丝蒸扇贝

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法
2013-07-13 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜茸粉丝蒸扇贝的用料:

新鲜扇贝3个粉丝
大蒜红椒
小葱

教您蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法,怎么做蒜茸粉丝蒸扇贝好吃

一、扇贝从中间的扇柱片开,一分为二,洗净

二、粉丝温水泡软,剪为1寸左右长短的段

三、蒜拍碎捣成茸;红椒小一块,切末;葱切花

四、将红椒末,蒜茸和粉丝段加适量的盐,色拉油和两勺温水拌匀

五、将拌好的粉丝逐个铺在扇贝上,放入蒸锅,开水蒸8分钟,撒上葱花即可

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