木糠蛋糕的用料：

淡奶油500ml	钙奶饼干1又1/3包（或其它无油酥性饼干）
炼乳30ml	白糖2汤匙

教您木糠蛋糕的家常做法，怎么做木糠蛋糕好吃

一、酥性饼干用擀面杖撵成碎屑

二、淡奶油加白糖，炼乳打至九成发

三、将打好的奶油盛入食品袋中，袋子一角剪个小口。（用裱花袋也可，我没有）

四、先在容器底部铺一层奶油，抹匀

五、均匀的撒一层饼干屑

六、再挤一层奶油，之后再撒一层饼干屑

七、依次将容器填满，冰箱冷藏后食用

心食神小贴士：

一、关于木糠蛋糕，据说要冷冻后食用，但我感觉冷藏几小时后比冷冻的口感要好，冷藏一夜后的口感最好。
二、蛋糕做好后接着吃，表面的饼干屑，也就是所谓的木糠是脆沙沙的，食用口感偏干，而冷藏过后的木屑因为吸收了奶油里面的水分变潮，吃起来是绵软的口感，倒是更能感觉到奶油与饼干混合后的醇香了。
三、我试过很多不同口味的饼干，咸的，甜的，钙奶的，大红枣的，只要是无油的纯酥性饼干都可以。
四、在淡奶油中添加不同的食材就可制作出不同口味的木糠蛋糕啦，比如：坚果（开心果，核桃仁，杏仁等，记得要切碎用）干果（蔓越梅，葡萄干等）水果（芒果，木瓜，草莓，黄桃，榴莲等）随你喜欢。