蒜泥粉丝扇贝
蒜泥粉丝扇贝的用料:
扇贝5只 | 粉丝一小捆 |
蒜4瓣 | 尖红椒2只 |
耗油适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 鱼露 |
教您蒜泥粉丝扇贝的家常做法,怎么做蒜泥粉丝扇贝好吃
一、材料就如第一张制作图所示,将扇贝洗净,用料酒和少许盐腌制
二、热锅里倒入油,待油热后放入蒜泥炒香,加入耗油,少许糖,生抽,然后就是看家宝贝鱼露~翻炒后盛出
三、粉丝快速过水捞出
四、将粉丝码放在扇贝上,最上面浇上酱汁
五、入蒸锅,67分钟即可
心食神小贴士:
好像稍微老了点儿,估计5分钟效果会更好吧鱼露可以起到很好的提鲜效果