白萝卜炖虾
白萝卜炖虾的简介:
白萝卜与虾也是很搭的,这道菜是从电视上学的哈,这道白萝卜炖虾,做出来后白萝卜吸收了虾的营养与精华,特别的鲜,特别的香,感觉白萝卜比虾都要鲜香了,哈哈。
白萝卜炖虾的用料:
虾 | 白萝卜 |
盐 | 姜 |
蒜 | 葱 |
生抽 | 鸡汤 |
香菜 |
教您白萝卜炖虾的家常做法,怎么做白萝卜炖虾好吃
一、萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片
二、锅热油,下少许葱姜蒜爆香
三、放入虾
四、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来
五、等虾颜色略变红,下白萝卜丝
六、翻炒同时加生抽,盐调味
七、加一碗鸡汤
八、加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜