芥末生菜沙拉的用料:
球生菜半个 | 苦菊生菜半夺 |
绿芥末1.5克 | 小番茄几个 |
蒜泥10克 | 色拉酱2大勺(30克) |
黑胡椒粉1克 | 橄榄油10克 |
盐0.5克 | 淡奶油4大勺(60ML) |
苹果醋1大勺 | |
教您芥末生菜沙拉的家常做法,怎么做芥末生菜沙拉好吃
一、将生菜清洗干净,在淡盐水或者淘米水中浸泡15分钟,沥干水分
二、将生菜用手撕成小块,将番茄一切为2,装入沙拉盘中
三、将调制好的芥末沙拉酱淋在生菜上,拌匀即可食用,现拌现吃
心食神小贴士:
一、你对芥末的承受能力决定放芥末量的多少,绿芥末比较辣,过瘾;
二、生菜可自己搭配种类,我只买了我们菜场里的生菜;
三、蒜泥建议多放点,蒜的香辣也是比较美味的;