香辣藕片

香辣藕片的用料:
藕 | 葱 |
姜 | 花椒 |
辣椒 | 糖 |
醋 | 盐 |
油 | 味精 |
教您香辣藕片的家常做法,怎么做香辣藕片好吃
一、藕清洗干净,切薄片。锅中开水,放入焯一会捞出,放进凉开水中备用
二、锅内加油烧热,放入花椒、辣椒炸出香味。依次放入葱姜末、盐、糖翻炒
三、捞出藕片控水,倒入锅中,同时加入醋继续炒一会,加味精出锅即可
藕 | 葱 |
姜 | 花椒 |
辣椒 | 糖 |
醋 | 盐 |
油 | 味精 |
一、藕清洗干净,切薄片。锅中开水,放入焯一会捞出,放进凉开水中备用
二、锅内加油烧热,放入花椒、辣椒炸出香味。依次放入葱姜末、盐、糖翻炒
三、捞出藕片控水,倒入锅中,同时加入醋继续炒一会,加味精出锅即可