蜜制烤鸡腿

蜜制烤鸡腿的做法
2013-07-12 发自 心食神 浏览: 标签:

蜜制烤鸡腿的用料:

鸡腿3个若干
胡椒若干李锦记叉烧2勺
老抽2勺蜂蜜1大勺

教您蜜制烤鸡腿的家常做法,怎么做蜜制烤鸡腿好吃

一、鸡腿肉洗干净擦干抹上盐和胡椒,放入冰箱内冷藏入味1夜

二、次日取出鸡腿,抖落腌料,洗干净鸡腿。鸡肉表皮要用厨房用纸擦干

三、叉烧酱和老抽混合,用刷子涂在鸡肉上,放入托盘中(托盘上要有个铁架子,控水用)在放进冰箱冷藏2小时左右

四、烤箱预热200度烤15分钟后,拿出来涂蜂蜜,再放进去烤10-15分钟。即可

心食神小贴士:

注意,要根据自己的烤箱的温度适当调节,不要烤过度了噢。

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