蜜制烤鸡腿的用料:
鸡腿肉3个 | 盐若干 |
胡椒若干 | 李锦记叉烧酱2勺 |
老抽2勺 | 蜂蜜1大勺 |
教您蜜制烤鸡腿的家常做法,怎么做蜜制烤鸡腿好吃
一、鸡腿肉洗干净擦干抹上盐和胡椒,放入冰箱内冷藏入味1夜
二、次日取出鸡腿,抖落腌料,洗干净鸡腿。鸡肉表皮要用厨房用纸擦干
三、叉烧酱和老抽混合,用刷子涂在鸡肉上,放入托盘中(托盘上要有个铁架子,控水用)在放进冰箱冷藏2小时左右
四、烤箱预热200度烤15分钟后,拿出来涂蜂蜜,再放进去烤10-15分钟。即可
心食神小贴士:
注意,要根据自己的烤箱的温度适当调节,不要烤过度了噢。