黄豆芽炖小酥肉

2013-07-11 发自心食神浏览：标签：家常菜

黄豆芽炖小酥肉的用料：

一、五花肉切条用面粉、淀粉挂糊

二、下温油中炸至金黄色

三、葱段、姜片、干辣椒炒出香味，下炸好的小酥肉、高汤、料酒、酱油、胡椒粉、盐，大火烧沸，用小火炖30分钟，放入洗净的黄豆芽继续炖10分钟，加味精调好口味

四、OK。开吃吧

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