芝士泡菜培根炒乌冬面
芝士泡菜培根炒乌冬面的简介：
Cherry天兵小助理的又一菜色~！边学边做出来啦~！很简单，小助理拍的照片比我拍的好看~！啧啧
芝士泡菜培根炒乌冬面的用料：
| 乌冬面两袋（一袋200克） | 泡菜 |
| 培根4-5片 | 卷心菜半颗 |
| 大蒜3-4瓣 | 马苏里拉奶酪 |
| 韩式辣酱一勺 |
教您芝士泡菜培根炒乌冬面的家常做法，怎么做芝士泡菜培根炒乌冬面好吃
一、准备好材料，乌冬面可以在超市买，我买的小袋的，所以用了两袋
二、将乌冬面上锅煮一下，2-3分钟即可，捞出备用；卷心菜切丝（不要太细，和手指一样粗即可）；培根切小片；大蒜切碎
三、锅内加入少许橄榄油，加入培根煎，煎到培根出油，边缘卷起来
四、加入大蒜爆香
五、加入泡菜翻炒
六、加入一勺韩式辣酱，翻炒均匀
七、加入卷心菜丝，翻炒至卷心菜变软
八、待翻炒至卷心菜变软后，加入乌冬面，翻炒均匀
九、最后根据自己的喜好加入马苏里拉奶酪
十、因为加入的奶酪是冷冻的没有化开所以待奶酪融化，再关火，翻炒一下即可出锅（如果奶酪是常温的，如入奶酪即可关火，盖锅盖闷下，奶酪化了即可）
心食神小贴士：
小助理说：一、泡菜可以直接用料理剪剪开即可，用切的会把菜板染色不好清洗。
二、我买的泡菜有点酸，加入辣酱翻炒的时候加了一小勺糖。
三、陪着味增汤和凯撒沙拉吃，太棒啦。
