肉片炒豇豆的用料：
| 肉片100g | 豇豆300g |
| 胡萝卜50g | 油适量 |
| 盐适量 | 糖适量 |
| 生粉适量 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | 姜末适量 |
| 蒜末适量 | |
教您肉片炒豇豆的家常做法，怎么做肉片炒豇豆好吃
一、肉片用姜末、蒜末、油、盐、糖、生粉、酱油等腌半小时左右
二、豇豆洗净择成约4厘米的长条，胡萝卜去皮也切成差不多大小的条状
三、锅中烧开水，放入一点油和盐，然后把胡萝卜以及豇豆条放进去焯熟，沥干水份
四、重新热油锅，把肉末下锅炒熟，然后下焯过水的胡萝卜和豇豆一起炒匀，加入一点盐和蚝油调味即可
心食神小贴士：
豇豆容易有残留的农药，用水焯熟比较好！
