青柠芒果酱

青柠芒果酱的做法
2013-07-11 发自 心食神 浏览: 标签:

青柠芒果酱的简介:

青柠檬汁的酸和芒果肉的甜,富含果胶,香润、生津。入燕麦粥,或与谷物脆片、原味酸奶同拌,秋日的滋味。

青柠芒果酱的用料:

红皮芒果一个柠檬半个
砂糖4茶勺

教您青柠芒果酱的家常做法,怎么做青柠芒果酱好吃

一、芒果削皮去核,果肉切丁(切成绿豆大小为好)。

二、青柠檬挤汁,与芒果肉拌匀。

三、大火下锅,入砂糖,用勺不断搅拌。

四、果肉汁水煮沸后,转中火,继续搅拌,煮至浓稠。

五、果酱煮稠至挂勺不落,即可关火。

六、待冷却,入干燥洁净的玻璃瓶。入冰箱,密封保存。(在一周内食用为佳)

心食神小贴士:

煮果酱建议使用不粘锅

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