玉米面鸡蛋饼

玉米面鸡蛋饼的做法
2013-07-11 发自 心食神 浏览: 标签:

玉米面鸡蛋饼的简介:

简单快手的晚餐,玉米面烤一烤香味儿挺浓的

玉米面鸡蛋饼的用料:

面粉玉米
鸡蛋

教您玉米面鸡蛋饼的家常做法,怎么做玉米面鸡蛋饼好吃

一、面粉和玉米面大概3::1的比例,加鸡蛋,盐和水拌匀。越均匀越好

二、平底锅加油烧热,油要尽量少一些,抹够锅底就好了,中火

三、面糊倒入锅中,用勺子辅助摊开,有点像煎饼摊儿上的样子,可能我的面糊有点稠了,稀一点应该可以更平滑

四、开始摊一勺一个的小饼

五、OK出锅

心食神小贴士:

锅里的油一定要少不然会太腻,面糊可以再均匀再稀一点

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