大红枣桃仁小饼干

大红枣桃仁小饼干的做法
2013-07-10 发自 心食神 浏览: 标签:饼干

大红枣桃仁小饼干的用料:

低粉180克桃仁80克
大红12颗黄油80克
白糖50克鸡蛋1只

教您大红枣桃仁小饼干的家常做法,怎么做大红枣桃仁小饼干好吃

一、大红枣12颗(中等个头)洗净

二、剪碎,去掉枣核

三、核桃仁烤熟切碎

四、鸡蛋打散

五、黄油软化

六、加入白糖打发

七、打发的黄油分次加入蛋液打至黄油与蛋液融合

八、加入低粉

九、加入果碎

十、拌匀成软硬适中不粘手的面团

十一、和好的面团分成两块儿,分别整理成型,用保鲜膜包好后入冰箱冷藏4小时以上

十二、冷藏好的饼干原料取出,切成1--1.5cm厚的片

十三、摆在铺了油纸的烤盘上,烤箱中层180度6--8分钟,中间翻面一次,注意观察,别烤糊了就行了

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