红枣葡萄干米糕
红枣葡萄干米糕的简介：
今天上传一道发糕吧，用到了面粉和粘米粉（大米粉）各半，就叫做米糕吧。加了葡萄干和红枣的米糕，虽然没有加糖，但非常的香甜，加上米糕很松软，还有一定的韧劲，口感真的非常不错。香甜可口的红枣葡萄干米糕-玉池桃红-玉池桃红的博客
红枣葡萄干米糕的用料：
| 粘米粉110克 | 面粉110克 |
| 葡萄干30克 | 红枣30克 |
| 水160克左右 | 酵母2克 |
教您红枣葡萄干米糕的家常做法，怎么做红枣葡萄干米糕好吃
一、水加入酵母，混合均匀
二、倒入粘米粉和面粉
三、搅拌均匀
四、倒入葡萄干和红枣（红枣洗净后用剪刀剪碎块）搅拌均匀
五、模具中抹油，将面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和红枣
六、醒发至两倍大
七、中火蒸20分钟左右即可
