芒果慕斯的用料：
| 芒果泥300g | 鲜奶油200g |
| 牛奶100g | 橙汁40g |
| 细砂糖40g | 吉利丁2片 |
| 热水30g | |
用料2(顶层芒果泥)
| 芒果泥70g | 吉利丁半片 |
| 水70g | 细砂糖20g |
| 热水15g | |
教您芒果慕斯的家常做法，怎么做芒果慕斯好吃
一、底层慕斯：芒果打成泥+橙汁+细砂糖，在锅中煮热
二、吉利丁冷水泡软，加上热水搅拌均匀，倒入锅中拌匀
三、然后加入牛奶搅拌均匀
四、鲜奶油打到8分发，加入步骤三中
五、全部搅拌均匀
六、倒入杯中7-8分满。冷藏到凝固
七、顶层：芒果+水+糖，打成果泥
八、吉利丁泡软，加热水搅拌均匀。倒入步骤7的芒果泥中
九、搅拌均匀后，倒入已经凝固的慕斯上
十、放入冰箱中，冷藏至凝固。装饰奶油花即可食用
