香肠青菜蛋炒饭

2013-07-10 发自心食神浏览：标签：炒饭

香肠青菜蛋炒饭的用料：

一、木耳用水提前泡发，青菜洗净

二、将香肠，青菜，木耳切成小丁备用

三、锅内倒油后放入米饭，打入鸡蛋快炒

四、蛋液要包在一粒粒的米饭上，炒好后盛出

五、将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后再倒入炒好的米饭，混合炒好后加少许盐即可

米饭选择隔夜的这样会干些，炒出来的米饭粒粒分明
盐不用放太多，香肠本身也是咸的

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