花生南乳炆猪尾

花生南乳炆猪尾的做法
2013-07-10 发自 心食神 浏览: 标签:

花生南乳炆猪尾的简介:

天一冷就爱吃煲,爱喝热汤,暖暖滴~大三的课结束了,有比较多的时间钻被窝、看书、捣鼓好吃的最近不管接触哪些观点,都不自觉想起李小龙的哲学思想。说起李小龙,人们多停留于他的功夫及打斗吆喝声,而他耐人寻味的哲学观点,倒很少被提及。好了,我该打住了,否则可以写篇几千字论文来==没有办法啊,共鸣太多了!当时28岁不到的Bruce,想问题怎会如此透彻?光是“Bewater”、“自我和自我形象实现”就足够出两篇本科哲学系毕业论文了...话说回来,职称论文可以写这个吗?

花生南乳炆猪尾的用料:

猪尾3条(19元)花生3把
小菇1把蒜头1瓣

教您花生南乳炆猪尾的家常做法,怎么做花生南乳炆猪尾好吃

一、花生和小菇洗净,浸泡

二、猪尾冷水入锅,出水(最后要用冷水洗洗)

三、调酱:南乳一大半樽,加点油、水压烂,调开

四、白锅爆花生和小菇至出香味,盛走

五、入蒜,爆出香味后拿出

六、倒入猪尾,爆爆后囋酒(本次爆得不够透,可以爆至微焦)

七、倒入花生小菇,入酱(好香吖!)调小点火,否则易焦

八、炒一阵后入热水(完全没过材料),少许生抽,冰糖

九、炆约1.5小时,中间可加水,最后调好味

心食神小贴士:

猪尾要爆透才无腥味,本次最后加了点胡椒

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