五花肉青蒜炒豆干
五花肉青蒜炒豆干的简介：
家常菜，随意炒。只要用自己喜欢的调料，喜欢的食材，即便是普通的家常菜，也能轻松烹出好味道！
五花肉青蒜炒豆干的用料：
| 五花肉80克 | 青蒜120克（或蒜薹） |
| 豆干120克 | 红油豆瓣酱1大匙 |
| 白糖1/2小匙 | 香油1/4小匙 |
| 盐少许 | 生抽1小匙 |
| 料酒1/2小匙 |
教您五花肉青蒜炒豆干的家常做法，怎么做五花肉青蒜炒豆干好吃
一、五花肉切成不超过1cm宽的细条，用生抽、料酒腌10分钟
二、青蒜切段儿（根部和叶分开摆放）；豆干切成条
三、锅入少许油，稍热后倒入五花肉，中小火煸炒，至五花肉体积缩小，颜色微黄
四、倒入青蒜根部和豆干，中大火，翻炒几下
五、调入红油豆瓣酱，炒匀。干的话可倒入少许水
六、倒入青蒜叶，调入白糖和香油，再翻炒几下即可。最后根据口味调入适量盐
