蒜香鳕鱼缀雪豆 (荷兰豆)
蒜香鳕鱼缀雪豆 (荷兰豆)的简介：
很简单的菜，味道却非常好，上好的鳕鱼不要浪费了还是蒸来吃最美味，淋上酱汁撒上甜脆爽口的荷兰豆+___+
蒜香鳕鱼缀雪豆 (荷兰豆)的用料：
| 生鳕鱼片(或者其他海鱼)2片 | 荷兰豆少许 |
| 生抽，蒸鱼豉油 | 姜片 |
| 葱、蒜头 |
教您蒜香鳕鱼缀雪豆 (荷兰豆)的家常做法，怎么做蒜香鳕鱼缀雪豆 (荷兰豆)好吃
一、鳕鱼片切成段，荷兰豆切细长条，葱和蒜头切末，姜切成姜丝
二、鳕鱼上锅隔水蒸8分钟左右（视鱼片厚薄而定，蒸到颜色变白即可）
三、同时，荷兰豆下锅略微翻炒，少许盐
四、待鱼片熟了，放入碟中，上面铺荷兰豆
五、中火翻炒葱末蒜末和姜丝（视个人爱好，如果姜丝不要也可以），然后加入少量水，生抽以及蒸鱼豉油，收酱汁，浇在鱼片上即可。
