懒人红烧排骨

懒人红烧排骨的做法
2013-07-10 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

懒人红烧排骨的简介:

懒人必学15分钟版直接白糖上!不用炒!随便煮!!不就肉么!!!瞅瞅咱这颜色!啧啧啧!

懒人红烧排骨的用料:

排骨
白糖生抽
老抽料酒
辣椒两个

教您懒人红烧排骨的家常做法,怎么做懒人红烧排骨好吃

一、葱部分打结,部分切葱花,姜切片

二、排骨焯水

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做法2

一、焯水好的排骨入锅(我用的高压锅)

二、放适量油

三、稍稍拌炒下,这样排骨会更香哈

四、放生抽

五、放老抽(生抽老抽比例=1.5:1)

六、放白糖

七、拌炒晃下锅子即可,让酱油均匀

八、放葱结,姜片,干辣椒

九、加入适量料酒

十、适量料酒

十一、盖上锅盖,大火压到上汽继续3-5分钟,关火

十二、打开

十三、去掉葱结干辣椒

十四、放盐调味

十五、盖上锅盖继续煮入味,高压锅的话不用上阀

十六、打开拌炒上色

十七、撒葱花

十八、ok!啃吧哈哈~

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