芝香紫薯小麻团

芝香紫薯小麻团的做法
2013-07-10 发自 心食神 浏览: 标签:

芝香紫薯小麻团的用料:

紫薯糯米粉
芝麻牛奶适量

教您芝香紫薯小麻团的家常做法,怎么做芝香紫薯小麻团好吃

一、紫薯泥一般比较干,可加适量的牛奶调和一下

二、加入糯米粉

三、和成软硬适量的紫薯面团,醒发10分钟

四、醒好的面团,揪成小挤子,揉圆

五、放上白芝麻里面,粘上白芝麻

六、锅中放油,放入紫薯麻团,小火炸至麻团浮起来即可

心食神小贴士:

一、家中如果没有紫薯泥,只有紫薯,直接把紫薯蒸熟,压成泥即可。
二、喜欢更软糯点的,可以适当多加点牛奶,多放点糯米粉。我加的比较少。

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