薏米猪肚汤
薏米猪肚汤的简介:
一直想喝猪肚汤,在网上搜了好多做法,因为家里没有白果,就把家里剩下的材料都用上了,如果大家没有这些材料换成别的也行,没想到做出来的味道还真不错!~这道汤最终要的是【姜】和【白胡椒】
薏米猪肚汤的用料:
猪肚一个 | 薏米一把 |
花生米几颗 | 红枣几颗 |
莲子几颗 | 白胡椒适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
大葱适量 | 姜几片 |
教您薏米猪肚汤的家常做法,怎么做薏米猪肚汤好吃
一、将猪肚用盐和生粉洗干净,准备适量的薏米、花生米、莲子、红枣、大葱、姜
二、锅中烧开水后放入猪肚,然后切丝备用
三、放入电饭煲,煲汤--2小时后再转炖锅煮十几分钟,或者直接将材料放到炖锅里,大火烧开后,转小火1.5-2小时
四、在起锅之前再放上适量的盐、鸡精、白胡椒(很重要)
五、可以上桌了,味道真的不错,喜欢白胡椒的亲们可以多加点哦!~~