南瓜营养丰富。不仅可以补血,还可以防治骨质疏松。可以说是一种男女老少皆宜的一种食物。煮的时候再加点红枣和枸杞,既美味又营养。
一、将南瓜洗净切成细丁,红枣枸杞洗净,一起放入锅中,加水,放入姜片。
二、开火,煮至南瓜汤软烂,拿勺搅拌几下,南瓜即溶入汤中,成为浓汤,关火,OK。
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