擂沙汤圆

擂沙汤圆的做法
2013-07-09 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

擂沙汤圆的简介:

擂沙汤圆做法简单,将糯米粉加水搓成面团,包入馅料,放入锅里煮熟,然后放在黄豆粉或者花生粉里滚一滚,即可食用。

擂沙汤圆的用料:

芝麻100克白糖40克
花生1汤匙热油44克

用料2

糯米粉150克生粉10克
澄面10克白糖60克
清水130克1汤匙
黄豆适量,或花生粉

教您擂沙汤圆的家常做法,怎么做擂沙汤圆好吃

一、黑芝麻粉加入白糖搅拌均匀

二、加入花生酱和热油

三、彻底拌匀

四、馅料平均分成16份,搓成圆形,放入冰箱冷藏至硬,待用

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做法2

一、所有粉类过筛

二、放油,搅拌

三、加入清水,搓成面团

四、平均分成16份

五、取1份,用手搓圆

六、包入馅料

七、再搓圆

八、锅中放水烧开后,放入做好的汤圆,小火煮至汤圆涨起及浮面,捞出

九、放入黄豆粉中,均匀滚上黄豆粉,即可

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