黄油柠檬虾

2013-07-09 发自心食神浏览：标签：

黄油柠檬虾的用料：

海虾	柠檬
黄油	洋葱

一、海虾去头留壳，在后背划一道去掉沙线后洗净。

二、拭干水分，加入料酒、盐、糖和少量辣椒面腌制。

三、把半只柠檬挤出果汁，另外半只切成小块。洋葱切碎。

四、用平底锅小火把黄油划开，加入洋葱碎炒出香味。

五、把虾放入锅中，煎至两面变红。

六、出锅前淋入柠檬汁，加入柠檬块翻炒一下，装盘

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