核桃调蛋的简介：

好吃又营养的一道点心,尤其是调入浓浓的姜汁,非常香,不喜欢姜汁的可以用凉白开代替,不过味道就没有姜汁调入的正宗哦~

核桃调蛋的用料：

教您核桃调蛋的家常做法，怎么做核桃调蛋好吃

一、核桃碾成碎末,我是用杵臼捣的,直接买的核桃碎也得再捣细点好吃哦

二、打个鸡蛋,加少许黄酒,再倒入姜汁或凉白开,多少随自己喜欢,不喜欢姜汁的就用凉白开代替

三、倒入核桃碎末,加几勺红糖,拌匀

四、然后蒸熟就可以啦,我是用煮蛋器蒸的,调到煮蛋羹的时间就可以了,大概25分钟左右,叮的一声后核桃调蛋就做好啦~