凉拌皮蛋

2013-07-09 发自心食神浏览：标签：

凉拌皮蛋的用料：

一、皮蛋剥皮切瓣,摆入盘中

二、油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内

三、花生压成碎末,撒入盘中

四、撒入白芝麻、葱花香菜

五、倒入红油和少许酱油即可

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