烫面红豆炸糕

烫面红豆炸糕的做法
2013-07-09 发自 心食神 浏览: 标签:

烫面红豆炸糕的用料:

糯米面100克豆馅100克
开水70克冷水5克
10克左右

教您烫面红豆炸糕的家常做法,怎么做烫面红豆炸糕好吃

一、糯米面加入开水和油5克

二、揉成团醒10分钟

三、再分次加入余下的油5克和水5克(这样做的目的是为了让面团更滋润)

四、揉均匀了,分成五份

五、然后擀成圆形

六、包入红豆馅

七、收口

八、按扁(如果觉得粘手可以手上抹点油操作)

九、放入油锅170度左右炸至熟

十、香喷喷的炸糕就做好拉

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