香葱肉松芝士卷
香葱肉松芝士卷的简介:
用量:长帝ck-25B烤盘一盘
香葱肉松芝士卷的用料:
低粉85克 | 芝麻肉松适量 |
黄金芝士粉2小匙 | 葱末适量 |
鸡蛋4个 | 黄砂糖60克 |
盐1/4小匙 | 水45克 |
玉米油35克 | 白醋几滴 |
教您香葱肉松芝士卷的家常做法,怎么做香葱肉松芝士卷好吃
一、将玉米油、水、盐和10可黄砂糖置于盆中,搅拌至互相融合,筛入低粉和黄金芝士粉,搅匀
二、分两次加入蛋黄,搅匀
三、可黄砂糖分次加入蛋白,打发至小弯钩后,再分3次将打好的蛋白和蛋黄糊切拌均匀
四、将蛋糕糊导入铺有油纸的靠盘中,震几下
五、撒干燥葱末和肉松后,轻压几下
六、烤箱预热,175度,上下火,中层,17分钟
七、取出后将4周油纸揭开,蛋糕片略有余温时翻面,抹沙拉酱,卷起,固定,切件即可