椰香芒果麦芬

椰香芒果麦芬的做法
2013-07-08 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕 烘焙 马芬

椰香芒果麦芬的用料:

原味优酪乳40克牛奶40克
低粉120克椰蓉40克
芒果100克无盐黄油50克
细砂糖50克全蛋液1个
泡打粉3克

用料2

椰丝适量芒果丁少许

教您椰香芒果麦芬的家常做法,怎么做椰香芒果麦芬好吃

一、芒果肉切小丁备用,低粉和泡打粉混合过筛备用

二、黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色发白,体积变大

三、分次加入全蛋液

四、全蛋夜每次都要充分搅拌均匀再继续加

五、加入优酪乳和牛奶,再加入提前过筛好的粉类稍拌匀。(加入粉类时不要拌太长时间,稍显粗糙即可)

六、加入椰蓉拌合,最后再加入芒果丁轻拌两下,面糊盛入裱花袋中,挤入模具里,烤箱预热180度烤30分钟左右

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