香葱肉松戚风卷

香葱肉松戚风卷的做法
2013-07-08 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

香葱肉松戚风卷的用料:

低粉100克葱花
肉松鸡蛋4个
细砂糖20克牛奶60ML
玉米40ML沙拉酱

教您香葱肉松戚风卷的家常做法,怎么做香葱肉松戚风卷好吃

一、蛋黄加糖打散

二、加入水和油打匀

三、筛入低粉拌匀

四、分3次加入中性蛋白

五、切拌均匀

六、烤盘上垫油纸,洒上肉松和葱花

七、蛋糕糊倒入油纸上,抹平

八、中上层,160度25分钟

九、取出倒扣,立刻揭去油纸

十、再把油纸盖上,防止水份蒸发

十一、稍冷却后,挤上沙拉酱

十二、再卷起来冷藏30分钟定型,切块食用

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