五杯掌翅
五杯掌翅的用料：
| 鸭掌200g | 鸭翅200g |
| 鸭头100g | 生抽半杯 |
| 老抽半杯 | 米酒半杯 |
| 米醋半杯 | 白糖半杯 |
| 水3杯 |
教您五杯掌翅的家常做法，怎么做五杯掌翅好吃
一、处理干净鸭掌、翅、头，切一刀分两半，沥干水分。
二、热锅下油，放入姜片、掌翅小火煎至金黄色。
三、倒入调料。
四、开大火煮沸转小火慢焖至焾，收汁关火，即可。
| 鸭掌200g | 鸭翅200g |
| 鸭头100g | 生抽半杯 |
| 老抽半杯 | 米酒半杯 |
| 米醋半杯 | 白糖半杯 |
| 水3杯 |
一、处理干净鸭掌、翅、头，切一刀分两半，沥干水分。
二、热锅下油，放入姜片、掌翅小火煎至金黄色。
三、倒入调料。
四、开大火煮沸转小火慢焖至焾，收汁关火，即可。
