火腿豆板酥

2013-07-08 发自心食神浏览：标签：

火腿豆板酥的用料：

一、蚕豆焯水，水里放点油可以防变色~

二、火腿切成末，煸香

三、加蚕豆，炒香之后加水闷一小会，加一点点盐，彻底酥之后，弄铲子弄成泥状，收干水分

我这里的火腿是某次买培根送的方便火腿片，我觉得用培根什么的都会蛮好吃的~~

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