茶香鸡翅中
茶香鸡翅中的简介:
这道菜为了突出茶叶的清香,我把茶叶也直接同煮了,另外用了遵循自然的这款原酿酱油,颜色很艳丽,不是很抢味,很喜欢。
茶香鸡翅中的用料:
鸡翅10个 | 绿茶5克 |
姜片 | 葱 |
酱油50克 |
教您茶香鸡翅中的家常做法,怎么做茶香鸡翅中好吃
一、将绿茶用200ML热开水泡开,将鸡翅清洗干净
二、锅烧热,下入鸡翅
三、煎至两面变色
四、喷入料酒,翻炒几下
五、冲入茶水(连茶叶一起冲入,不喜欢茶叶的可过滤掉再使用)
六、放入姜片和葱结,冲入50克酱油
七、小火煮15分钟,然后开大火将汤汁收干,撒上葱花即可出锅来
心食神小贴士:
一、冲入茶水时,最好连连茶叶一起冲入,不喜欢茶叶的可过滤掉再使用。二、酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很南尝出茶叶的淡香。