茶香鸡翅中

茶香鸡翅中的做法
2013-07-08 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

茶香鸡翅中的简介:

这道菜为了突出茶叶的清香,我把茶叶也直接同煮了,另外用了遵循自然的这款原酿酱油,颜色很艳丽,不是很抢味,很喜欢。

茶香鸡翅中的用料:

鸡翅10个绿茶5克
姜片
酱油50克

教您茶香鸡翅中的家常做法,怎么做茶香鸡翅中好吃

一、将绿茶用200ML热开水泡开,将鸡翅清洗干净

二、锅烧热,下入鸡翅

三、煎至两面变色

四、喷入料酒,翻炒几下

五、冲入茶水(连茶叶一起冲入,不喜欢茶叶的可过滤掉再使用)

六、放入姜片和葱结,冲入50克酱油

七、小火煮15分钟,然后开大火将汤汁收干,撒上葱花即可出锅来

心食神小贴士:

一、冲入茶水时,最好连连茶叶一起冲入,不喜欢茶叶的可过滤掉再使用。
二、酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很南尝出茶叶的淡香。

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