香辣口味虾

2013-07-08 发自心食神浏览：标签：家常菜辣

香辣口味虾的用料：

一、热油

二、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香

三、把虾倒进去，翻炒一会

四、加入料酒（去腥的）

五、加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了

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