红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法
2013-07-08 发自 心食神 浏览: 标签:红烧 家常菜

红烧鸡腿的用料:

鸡腿10个姜末少许(当然我比较爱吃所以多放了一些)
葱末少许老抽1大勺
生抽3大勺半杯
鸡精1小勺1大勺
蚝油1小勺

教您红烧鸡腿的家常做法,怎么做红烧鸡腿好吃

一、锅内少许油,放入姜末和葱末炒出香味儿

二、放入洗净并沥干水分的鸡腿煸炒3-5分钟

三、微微变色后,放入生抽,老抽,糖,鸡精,蚝油快速翻炒

四、倒入水(不要倒入太多),不需要莫过鸡腿

五、大火煮开后,翻炒一下,转小火炖制收汤即可

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